やおみ
韓国料理の奥深い美味しさと食文化を、日常の延長線上で楽しめる”韓国大好き大人女子”のための韓食ダイニングです。
本場韓国の食思想である「医食同源」「五味五色」をベースに、地元の食材を活かしながら見た目にも味わいにも満足感のある料理とドリンクを提供します。
Brand Conceptやおみのこだわり
韓国料理の根底にある食を通じて心と身体を健康にする「医食同源」の思想と、味と彩りのバランスを大切にする「五味五色」の考え方をベースに地元食材を積極的に取り入れながら、味わい・彩り・栄養バランスを考慮。
定番の韓国料理に、日本人の味覚に寄り添う味わいを表現。
「辛すぎず、重すぎない」奥行きのある美味しさの提供で、ランチかつディナーまで、また毎日でもお楽しみいただけるお店を目指しています。
店名の「やおみ」は「八百美」「八百味」に由来しています。
“八百”には"数えきれないほど多く"という意味があり、この店で数えきれないほど多くの美味しさを味わっていただきたいという願いを込めて命名しました。
メニューのこだわり
韓国で医食同源の精神のもと親しまれている「タッカンマリ」や「ホルモン鍋」を中心に、チヂミやチキンなどの定番料理、手作りのナムルやお惣菜ご用意。
ナムル・お惣菜は日替わりでご提供します。またどのメニューも野菜をふんだんに使用しています。
お酒は生マッコリや、チャミスルベースのカクテルのほか、地元で醸造されたお酒もラインナップ。軽く一杯からしっかりとした食事、女子会やパーティまで幅広くご利用いただけます。
店装のこだわり
店内は韓国の昔ながらの家屋や路地をモチーフにしながら、
大人女子が心地よく過ごせることを念頭にデザインした落ち着きのある空間です。
































